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Los alimentos sorprendentemente ricos en azúcar son el pan y el yogur. ¿Por qué el yogur, el aderezo para ensaladas y el pan ahora contienen mucha azúcar? La industria alimentaria lo sabe muy bien. El exceso de azúcar en los productos alimenticios es lucrativo. El endocrinólogo y destacado experto en nutrición, el Dr. Robert Lustig, analiza los alimentos con un contenido de azúcar sorprendentemente alto. Alimentos sorprendentemente altos en azúcar. Pan, yogur y aderezo para ensaladas. El azúcar es un conservante. Es por eso que a la industria alimentaria le encanta poner mucha azúcar en los alimentos. La evolución nos enseñó a gustarnos el azúcar. La industria alimentaria vende muchos alimentos sorprendentes cargados de azúcar. El aderezo para ensaladas y el yogur son solo dos de ellos. Los cereales, la granola y la salsa de tomate tienen un contenido de azúcar muy alto. El jugo de frutas y la limonada también son sorprendentemente altos en contenido de azúcar. Sorprendentemente, los alimentos con alto contenido de azúcar no son solo pan, yogur y aderezos para ensaladas. El pan comercial de las grandes tiendas también tiene un alto contenido de azúcar. El azúcar se utiliza para conservar el pan durante semanas. Entrevista en video con un destacado experto en endocrinología y nutrición pediátrica. Dr. Anton Titov, MD. La segunda opinión médica confirma que el diagnóstico de sobrenutrición y síndrome metabólico es correcto y completo. Dr. Anton Titov, MD. La segunda opinión médica también confirma que se requiere terapia para la obesidad y el síndrome metabólico. ¿Dónde está el mejor hospital? Hay muchos otros alimentos con alto contenido de azúcar en los estantes de la tienda. No es solo pan y yogur. Dr. Anton Titov, MD. La segunda opinión médica ayuda a elegir el mejor tratamiento para el síndrome metabólico y la sobrenutrición. Obtenga una segunda opinión médica sobre el síndrome metabólico y tenga la seguridad de que su tratamiento es el mejor. Alimentos sorprendentemente altos en azúcar. Yogur y aderezo para ensaladas. El azúcar añadido en este punto existe en aproximadamente el 80% ochenta por ciento de todos los productos alimenticios. Dr. Robert Lustig, MD (neuroendocrinólogo pediátrico, UCSF). ¿Cómo encontrar el mejor médico? Eso es cierto. Dr. Anton Titov, MD. ¿Cuáles son los ejemplos de alimentos con alto contenido de azúcar que no son obvios? Dr. Robert Lustig, MD. Bueno, el único alimento que realmente me vuelve loco es el yogur. En Europa, el yogur es leche agria. ¿Dónde está el mejor hospital? Hay poca diferencia entre el yogur y la leche que se agria en su refrigerador. Para el yogur, eliges las bacterias que producen el ácido. En Rusia tienes una historia muy larga de consumo de yogur. Dr. Anton Titov, MD. Incluso recuerdo la época en que yo era un niño aquí mientras crecía en los Estados Unidos. Mejor tratamiento para enfermedad avanzada. Luego, el yogur Dannon tenía un comercial de estos georgianos de ciento veinte años haciendo volteretas acrobáticas, porque todavía estaban muy saludables. El yogur es leche agria, excepto en Estados Unidos, donde el yogur es desierto. Si miras el lateral de un paquete, dice que hay siete gramos de azúcar. Todo el azúcar es lactosa o azúcar de la leche. Lo cual está perfectamente bien, no tiene nada de malo. Toma ese yogur natural. Mejor tratamiento para enfermedad avanzada. Luego le agregas fruta entera para cortar la acidez. Pero aquí en Estados Unidos compras yogur en la tienda. Tiene de 19 a 23 gramos de azúcar. Miras la etiqueta lateral. Tiene un alto contenido de jarabe de maíz de fructosa o sacarosa. O tiene jugo de caña evaporado. Se supone que el jugo de caña “es más saludable”. Nada de eso. El punto es que cuando compras un yogur con sabor a frutas en Estados Unidos, estás comprando un yogur natural más un tazón de cereal para el desayuno. ¿Cómo encontrar el mejor médico? Ese es el problema. El yogur es Un ejemplo de un alimento que se supone que es saludable, pero no lo es. El aderezo para ensaladas es otro ejemplo. Cuando optamos por el aderezo para ensaladas bajo en grasa, tenía un sabor horrible. Entonces, lo que hizo la industria alimentaria fue esto. Agregaron azúcar. Cortar la mitad de la grasa, agregue el doble de azúcar. El aderezo para ensaladas es un problema. Cree que está comiendo una ensalada saludable. Pero no está comiendo nada saludable. Salsa barbacoa, salsa de tomate, bollos de hamburguesa, pan. Compra una barra de pan en en la panadería local. ¿Cuánto tiempo antes de que se añeje? ¿Quizás dos días? Sin azúcar. Pero compras una barra de pan en una tienda comercial. ¡Dura semanas! ¡Tres semanas! ¿Cómo es eso? ¿Por qué el pan comercial dura 3 semanas? en el proceso de horneado desplaza el agua. Se llama actividad del agua. La industria lo sabe. Básicamente, el azúcar es un conservante, le permite tener el pan en un estante por más tiempo. El azúcar disminuye la depreciación. Esto es muy bueno desde el punto de vista de los beneficios para la industria alimentaria. No es tan bueno para nuestra salud. En definitiva, esta es la guerra. Básicamente es tu billetera o tu salud. Hoy, las carteras están ganando y nosotros estamos perdiendo. Alimentos sorprendentemente altos en azúcar: pan y yogur. Entrevista en video con el Dr. Robert Lustig, MD. Los aderezos para ensaladas, las salsas para barbacoa y los panecillos para hamburguesas también tienen un alto contenido de azúcar.
El texto de esta página está traducido del inglés con la ayuda de Inteligencia Artificial. Sabemos que no se ve perfecto. Pero este texto te ayuda a encontrarnos. Vea nuestras entrevistas en video con los principales médicos del mundo. Esperamos que los encuentre útiles. Permítenos saber en qué te podemos ayudar. ¡Gracias!